De missie van Stadsboerin

Stadsboerin is een groene en sociale
innovatie waar verbinding door voedsel het hart vormt
van alles wat we doen.

Onze doelen:
• verbinding met herkomst van voedsel, natuur en
elkaar
• bijdragen aan gezonde bodem en biodiversiteit
• versterken van fysieke en mentale gezondheid

1 De bodem als begin; biodiversiteit en een gezonde
oogst staan voorop.
2 De keuken van het seizoen; oogst van eigen land is
leidend.
3 Verbonden met de streek; we kiezen voor de korte
keten en kennen onze boeren.
4 We koesteren keukenambacht en delen kennis.
5 Wij zijn transparant over herkomst, teelt en
bereiding van ons voedsel.
6 Bij Stadsboerin is iedereen,die een positieve
bijdrage levert, welkom om mee te doen. We focussen
op talenten.
7 We willen grenzeloos denken en met moed innoveren.
8 Wij zijn een onafhankelijke stichting. Geld is een
middel om onze idealen te verwezenlijken, geen doel.