Welkom bij de Stadsboerin
Stadsboerin is een groene en sociale innovatie waar verbinding door voedsel het hart vormt
van alles wat we doen. We zijn een regeneratieve tuinderij en herberg waarbij we zorg dragen voor al het leven op ons land. We koken dagelijks met onze oogst voor gasten.
Onze missie? Verbinden met natuur, de herkomst van voedsel en met elkaar.
Activiteiten en eten bij de Stadsboerin
Workshops
Je kan bij ons workshops volgen met een groep of alleen. Brood bakken, wildplukken en eetbare paddenstoelen zoeken, fermenteren, of gezond koken met een kleine beurs!
Catering
Stadsboerin verzorgt catering op locatie. We koken verse maaltijden waarbij onze eigen oogsten de hoofdrol spelen. Lokaal, onbespoten voedsel met verrassende smaken.
Lunch bij de Stadsboerin
De Stadsboerin kookt dagelijks met oogst uit de tuin. Wat op de menukaart staat, wordt dus bepaald door het aanbod uit de tuin. Ook hebben we dagelijks verse taartjes.
Wandelarrangement
Start bij ons met koffie of thee met huisgemaakt lekkers en trek dan de Kruisbergse Bossen in. Wij hebben een prachtige route van 9 kilometer voor je uitgezet door bossen en over velden. En, als je terug komt, staat een verse voedende lunch voor je klaar.
Vrijwilligerswerk
Op zoek naar vrijwilligerswerk waarbij je ook nog veel leert over natuurlijk tuinieren en koken? Stadsboerin is veel meer dan een moestuin. We zijn een plek waar mensen in verbinding met natuur, de herkomst van eten en elkaar zijn. Iedereen die hier een bijdrage aan wil leveren, is welkom.
Vreemde hap!
Benieuwd naar nieuwe smaken en geuren? En sta je open voor Doetinchemmers van ver? Schuif dan de tweede donderdag van de maand aan bij de Vreemde Hap!
Wandel & Ontbijt
Elke zondagochtend organiseren we een laagdrempelige wandeling door de Kruisbergse bossen. Na afloop genieten we samen van een gezond ontbijt en kruidenthee. Een goede start!
Leuk voor kinderen
Stadsboerin is een heel fijne plek voor kinderen. We hebben ruimte en veel om te ontdekken. Ook organiseren we geregeld activiteiten.
Vreemde Hap Lunch
Een groep van 16 nieuwkomers kookt iedere drie weken een lunch met gerechten uit hun culturen. Iedereen kan aanschuiven en kennis maken. Doel is de verbinding aangaan en ontdekken hoe we elkaar kunnen helpen en inspireren.
NIEUW: Long table Social Dinner
Het is een hit in Scandinavië en Stadsboerin denkt dat het ook heel goed in de Achterhoek past: Long Table Social Dinner! Je schuift aan tafel bij buurtgenoten, onbekenden en reizigers voor de avondmaaltijd. Het doel is om verbinding te leggen, nieuwe mensen te ontmoeten en te genieten van samen eten. De maaltijd staat altijd in het teken van het seizoen en zoveel mogelijk komt van ons eigen land. Stel je een lange tafel vol met schalen verse en heerlijke gerechten om te delen!
Pizza Sunday
Blote voeten in het gras, zonnetje op de tuin en de wind door je haren. En dan een heerlijke desempizza uit de oven belegd met lokale kazen en vleeswaren en kruiden en groenten van de Stadsboerin. Wat een feest, zo’n zondagse lunch wil toch iedereen? Dus kom aanschuiven! Wil je verzekerd zijn van een plekje, mail dan marlijn@stadsboerindoetinchem.nl of kom even langs bij de koffiebar. Gewoon langs komen mag ook altijd: van 12 tot 16 uur.
Word ook een Stadsboer(in)!
Stadsboerin is zelfoogsttuin! Je kan je eigen groenten, kruiden en bloemen oogsten op ons land.
Hoe het werkt? Heel simpel!
1. Di tot en met zaterdag tussen 10 en 16 uur kan je oogsten, je hebt geen abonnement nodig
2. Je neemt je eigen mand/tas mee
3. Bij de groenten die geoogst kunnen worden, staat een bordje
4. Je vraagt de tuinders om hulp als je niet weet hoe het moet
5. Je geniet van de tuin!
6. Je rekent af in de winkel
Komen jullie ook naar onze zelfoogsttuin? Wees welkom!
Social Gastronomy Movement
Stadsboerin is actief lid van de Social Gastronomy Movement, een internationale organisatie die streeft naar een socialer en gezonder voedselsysteem.
We delen voedsel, verhalen, kennis, ervaringen en plezier. Want zo begint ware verbinding. Chefs en urban farmers van over de hele wereld komen geregeld samen om elkaar te versterken in hun gezamenlijke streven. Het gevoel dat je niet alleen bent in het verwezenlijken van dit ideaal, geeft heel veel kracht!
”
Het begon in mijn kleine moestuin. Waar de Syrische buurman aan de ene kant, de gepensioneerde leraar aan de andere kant en de buurvrouw toch in gesprek gingen met elkaar. En met mij. Zo moet de maatschappij werken, dacht ik, en ik begon in 2019 een buurttuin. Inmiddels is het 3,5 hectare weelderig landgoed met voedsel, natuur en een levendige herberg vol activiteiten. Organisch gegroeid, zoals het moet gaan.
Ellen Willems
Journalist (voedselverslaggever bij De Gelderlander) en Stadsboerin
Schoolontbijt
Stadsboerin maakt iedere schooldag schoolontbijt voor basisscholen De Horizon in Doesburg en Noorderlicht in Doetinchem. Zodat alle kinderen de dag kunnen beginnen met een gezonde boterham, yoghurt met fruit of een goede granenreep.
