Workshops

koken en bakken

bij de stadsboerin

Kookworkshops

Brood bakken

 

Wil je brood leren bakken zonder broodverbeteraar en kunstmatige toevoegingen? Dan is deze workshop iets voor jou. Marie leert je in vier uur alles over meel, deeg en brood bakken en gaat samen met jou deeg maken en bakken. Je gaat naar huis met een eigengebakken brood en heel veel kennis.

Duur workshop: 4 uur

Data: 15 maart (vol), 29 maart, 3 mei, 7 juni

Kok: Anne-Marie van Gaal

Kosten workshop: 25 euro per persoon, inclusief ontvangst met appeltaart en koffie/thee.

Minimaal 8, maximaal 20 personen

Koken uit de moestuin

 

Wil je leren hoe je met producten uit de moestuin en het veld een maaltijd kunt koken? We gebruiken wat de tuin ons geeft en koken met superverse groenten, eetbare bloemen en kruiden. Doel van deze workshop is samen oogsten en koken. We maken het eten op smaak zonder pakjes en zakjes maar met wat de tuin ons geeft. De gezamenlijk bereide maaltijd eet je bij de houtkachel of in onze moestuin op. Iets leren en gezelligheid combineren dus.

Duur workshop: 5 uur

Koks: Anne-Marie van Gaal, Jon Broer, Inge Witjes

Kosten workshop: 45 euro per persoon, inclusief ontvangst met appeltaart en driegangen maaltijd (ook vegetarisch).

Minimaal 8, maximaal 20 personen.

Meer weten?

Neem contact op

2 + 9 =

Stichting Stadsboerin Doetinchem 

Telefoonnummer

06 53 83 78 84

Bezoekadres

Klootsemastraat 1
7009 CE Doetinchem

Postadres

Loolaan 45
7009 BB Doetinchem

KvK 73115886