Lekker wildkruid

37,50

Tanja Hilgers is kruidenvakvrouw, wildplukgids en illustrator en geeft al 13 jaar kruidenwandelingen. Bij deze wildpluk workshop gaan we op zoek naar nuttige planten in de moestuin: eetbare planten en bloemen en geneeskrachtige kruiden voor thee. Er is veel aandacht voor het bijzondere van elke plant. Wat vertelt de plant bijvoorbeeld via haar uiterlijk en smaak over zichzelf en haar mogelijke toepassing? Via beelden, ezelsbruggen en verhalen maakt Tanja je vertrouwd met de planten, waardoor je de kennis makkelijker kunt onthouden. En waardoor je de wilde planten in de tuin opnieuw leert waarderen. Wildkruiden zijn namelijk een gezonde en smakelijke aanvulling voor je oogst uit de tuin.

Proeverij: Na afloop maken we thee en iets lekkers van de wilde kruiden. De proeverij helpt de drempel te verlagen, om zelf aan de slag te gaan en heerlijk “wild” uit eigen tuin te eten en drinken.

Je ontvangt ook nog een prachtig geïllustreerd wildpluk receptenboekje van Tanja!

Datum Zaterdag 2 september
Tijd Van 10:00 tot 13:00 uur
Docent Tanja Hilgers
Kosten € 37,50 p.p.
Duur 3 uur
Inclusief koffie/thee en lekkers, lunch, receptenboekje
Aantal Max. 10 pers. per workshop
Wissen
Artikelnummer: N/B Categorie: